报告题目：以产业为导向的科研体系的构建
报 告 人：吴子健 教授
报告时间：2024年6月24日（星期一）上午10:00
报告地点：A301会议室
主办单位：生物与制药工程学院
报告人简介：
吴子健，天津商业大学生物技术与食品科学学院教授，2017年入选天津市高校“中青年骨干创新人才培养计划”，2017-2018年美国University of Nebraska Lincoln高级访问学者，任《食品科学》《保鲜与加工》《生物学杂志》《食品研究与开发》，“天津市生物化学与分子生物学会”理事，“天津市食品学会”理事，“天津市农业机械学会”理事，“京津冀食品行业产教联盟”副理事长，天津市科学技术奖评审专家，青岛市科学技术奖评审专家、天津市农村农业委员会科技项目评审专家、天津市食品安全监测专家库入库专家、天津市优秀科技特派员（2019年）、天津市食品科技先进工作者称号（2019年）、美国化学学会杂志群（ACS Publications）、Food Hydrocolloid、Carbohydrate Polymer等SCI杂志以及《食品科学》《食品与发酵工业》《粮油学报》《食品与机械》等杂志审稿人。
